


開封市四達農產品設備有限公司專業…

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玉米糖漿生產線機械成套設備特色 …

開封四達專業生產紅薯淀粉加工設備…

粉絲機工藝生產線機械廠家是專業生…
開封市四達農產品設備有限公司
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發布時間:2020/1/8 13:09:38
紅薯粉加工主要設備及工藝流程:
紅薯→(清洗輸送機)→清洗(清洗轉籠)→去皮(紅薯去皮機)→粉碎(錘片式粉碎機或銼磨機)→除砂(除砂器)→脫水(離心機或真空脫水機)→烘干(低溫50度氣流對撞淀粉烘干機)→細粉碎機-紅薯粉
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紅薯粉絲工藝流程:
預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。

紅薯淀粉加工生產線主要設備介紹
一、清洗的基本原理 清洗的作用 : 主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙 , 并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進行清洗 , 是淀粉質量的基礎 , 清洗的越凈 , 淀粉的質量就越好。

紅薯清洗機
二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 紅薯淀粉主要儲藏于塊根的肉質部分 , 僅少量儲藏于內皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結構,使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的淀粉,稱為游離淀粉;殘留于渣滓內部細胞中的稱為結合淀粉。。

紅薯破碎機
三、烘干:干燥的基本原理 目前淀粉廠一般采用的氣流干燥(又叫急驟干燥)整個工藝時間 是在一瞬間完成,因此淀粉顆粒內部水份來不及糊化已被干燥,故不會發生糊化或降解現象。氣流干燥是并流干燥過程,即濕粉物料與熱氣流的并流過程,由傳熱和 傳質兩個過程組成。當濕淀粉與熱空氣相接觸時,熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面,再由表面傳遞至內部,這個過程就是傳熱過程;與此同時,濕淀粉中的水分從物 料內部以液態或氣態擴散到淀粉表面,由淀粉表面通過氣膜擴散到熱空氣中去,這是一個傳質過程。就是以高溫氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內進行熱交換,使干燥 的淀粉呈粉末狀,冷卻后即可裝包入庫。低溫50度氣流對撞淀粉烘干機,它的特點是安裝方便,供熱集中,提供熱量大,節能效果顯著,低溫50度烘干了淀粉的原滋原味,特別對于烘干過的淀粉進行二次加工成粉條粉絲的,有效的保持產品的高質量。

紅薯烘干機
粉絲粉條加工生產線主要設備介紹
一、 水晶粉絲(條)生產線的生產 ,從淀粉入機到成品粉絲出機,為全封閉、全自動化運行,整個生產過程不使用任何添加劑(明礬)、防腐劑和食用色素,無污染、無公害,充分體現綠色、環保、自然、安全、優質、營養的生產理念,可根據不同生產區域、不同市場需求、不同消費人群生產各種類型的水晶粉絲 ,生產的產品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生,易貯藏,便運輸。耐煮耐泡,口感筋爽,是人們追求健康的營養食品、綠色食品、安全食品、放心食品。設備在生產過程中,不受天氣及季節的影響。成品率高達95%以上。設備低速運轉,線速在(3.5米/分)左右,所以操作方便安全。在通過生產過程中的實際應用,已經使該機在原來尺寸不加大及產品質量的情況之下。
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二、 自動化水晶粉絲機是以淀粉為原料生產水晶粉絲(條)工藝為基礎,設備結構與水晶粉絲(條)的生產工藝要求相匹配。生產中采用大容量攪拌機攪拌,變頻調速調整粉片的厚度,變頻調速調整老化需要的時間。直條切割方法,使得條形均勻一致。夾帶定型烘干,使烘干后的粉絲(條)形直。所生產的產品水晶粉絲,品質高、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶,耐煮、耐泡、不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛生,口感細膩,入口爽滑。螺旋攪拌取代框式攪拌,響應速度快、控制精度高、切換方式活、節電效能好、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長的特點外,增加了新的技改亮點:
A、冷庫加寬加長,延長了粉帶冷凍老化時間,產品的韌性更強;、
B、烘箱加高,烘干層數增多,烘干時間延長,產品筋度更好;
C、采用真空攪拌,產品氣泡更少,亮度更高;
D、適用原料范圍更多,可調可控空間更廣;
E、設備能耗更低,效益空間更大;
F、技術升級大大提高了產品生產率。

整機具有設計,裝備緊湊,節能降耗,占地面積小,自動化程度高,生產用工少,終端產品質量整齊化一,成品率高等性能。設備的顯著特點具有:改變傳統擠壓漏瓢式,室外掛桿涼曬生產工藝,采用直條切割,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現連續化不間斷流水線作業,克服了傳統生產的諸多弊端,粉絲生產加工設備。設備的顯著優勢具有:實現了全自動、全封閉、多功能、自動上料、自動控溫等為一體化生產、高附加值、純自然生產工藝,是從事水晶粉絲(條)機規模化之選擇
。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。

三、節能型、全自動化優點
1、全自動抽真空工藝,產品亮度提高,氣泡減少,耐煮耐泡。
2、不銹鋼糊漿刮板成型,降低厚薄誤差,確保產品厚薄完全可控之內。
3、鋼帶全鏈條傳動,提高鋼帶、網帶(傳送帶帶動)使用壽命平整度和粉帶的平整度。
4、老化使用一次常溫封閉制動恒溫恒濕自然老化自動轉入低溫老化系統。
5、烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置,所以更加節能。
6、從原料入機到成品粉絲出機,采用封閉式,程序化運行。
7、生產中排放無污染。
項目效益分析:(以日產10噸水晶粉絲生產線為例)
1、人員:5人/班,兩班制,5人×2班×80元/人÷10噸=每噸人工費80元,
包裝費用每噸120元,共計200元
2、電費:裝機容量90kwh,鍋爐為27kwh,每小時耗電(90+27)×24小時×0.75元/kw÷10噸=210.6元
3、耗煤:用汽1.5T/h需配置2T鍋爐日燃煤6.5T,煤700元/噸,金額為700×6.5÷10=455元
4、水量:2T/h,水費5元/噸,2 ×24×5÷10=24元
5、直接生產:200元(人工)+210.6元(電)+455元(煤)+24元(水=889.6元
6、效益:直接生產加上原料和包裝材料費用即為產品綜合,其它費用(折舊、銀行利息、銷售費用、稅收等根據各自當地實情計算)。
六、基建要求:1、廠房設計:(低要求尺寸)
A、9--10噸粉絲生產線:長75米,寬8米,高6米
B、7--8噸粉絲生產線: 長75米,寬7米,高6米
C、4--5噸粉絲生產線: 長50米,寬7米,高6米
D、2--3噸粉絲機生產線: 長40米,寬7米,高6米
2、室內地面平整,可緊固地腳螺絲;
3、通風透光、無粉塵污染,供、排水方便,配備與設備相匹配的水、電、汽。
公司售前與售后服務
我公司生產水晶粉絲機、粉條機、粉皮機、熱干面、米粉機、薯類淀粉設備、小麥淀粉設備、氣流烘干機等各種設備,均為客戶作廠房平面布置設計,做市場分析,可行性研究報告等售前服務。公司安裝技術人員到用戶場地安裝試機,整機安裝質量;為用戶培訓技術操作人員,正常生產為準;為用戶建立檔案,隨時跟蹤服務。公司對售出設備的運行狀況、用戶的需求及意見進行常年跟蹤服務,發現問題由公司技術人員上門及時解決;設備自調試結束之日起一年內保修,優質服務,公司服務:24小時響應,365天不間斷的技術支持,長期供應設備上的各種配件等售后服務。
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同時,我們還有專業的紅薯淀粉加工設備,土豆淀粉加工設備,木薯和葛根淀粉加工設備,這些都是做粉絲粉條的原料

整套紅薯土豆淀粉加工設備生產線

紅薯粉加工整套生產線圖

紅薯粉絲生產線

對每個工序認真檢測
服務措施
1、本公司提供小麥淀粉加工設備,紅薯淀粉加工設備,馬鈴薯淀粉加工設備,木薯淀粉加工設備,葛根淀粉加工設備廠房圖紙、安裝圖、工藝流程圖。
2、我公司負責設備的前期產地勘察和后期的安裝調試,培訓技術人員。幫助用戶提供淀粉銷路。
3、提供設備安裝調試,技術培訓,長期供應零配件。
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